Крымский содовый завод, входящий в Group DF, начал выпуск йодированной соли в упаковке по 0,5 килограмма. Крупный украинский производитель пищевой соли выходит в новый для себя сегмент потребительского рынка мелкую розницу. Ранее Крымский содовый завод выпускал соль под потребности оптовых покупателей и продавал в крупных упаковках. Спрос на высококачественную йодированную соль среди потребителей растёт, поэтому мы запустили новую фасовочную линию. За счёт розничного сегмента мы рассчитываем увеличить долю нашего предприятия на внутреннем рынке с 10% до 15%, сказал Владислав Шмельков, председатель правления ПАО Крымский содовый завод.
Производственные мощности новой упаковочной линии позволят предприятию дополнительно выпускать 20 тонн пищевой соли в месяц для реализации на розничном рынке. Таким образом, до конца года предприятие планирует произвести 120 тонн соли в новой упаковке по 0,5 килограмма.
Качество продаваемой соли зависит от технологии производства и сырья, из которого она производится. Сейчас на украинском рынке представлено два основных вида йодированной соли: каменная соль и выварочная (вакуумная). Крымский содовый завод производит пищевую соль по второму методу. Андрей Марчевский, коммерческий директор ПАО Крымский содовый завод, уверен, что конкурентное преимущество йодированной соли, производимой на предприятии это использование в качестве сырья морской воды озера Сиваш и двухэтапная технология производства. В процессе производства вода сначала отстаивается в специально подготовленных бассейнах, где под воздействием солнца происходит первичное оседание ненужных примесей и испарение лишней влаги. На втором этапе проводится вторичная очистка соляного раствора от неблагоприятных для человеческого организма солей кальция и магния. В результате, благодаря такой технологии производства, химический состав и качество соли улучшаются. А популярная на нашем рынке каменная соль таким качественным составом похвастаться не может, говорит Марчевский.
Крымский содовый завод выпускает таблетированную пищевую соль и пищевую соль класса Экстра, в т. ч. с добавлением йода и противослеживающей добавки. В 2012 году завод произвел 27 тыс. тонн пищевой соли класса Экстра (упаковка в мешках по 50 и 1000 кг) и 900 тонн таблетированной соли (упаковка в мешках по 25 кг). В прошлом году Крымский содовый завод экспортировал более 13 тыс. тонн соли, в основном в Молдову, Россию, Румынию и Венгрию.
По оценкам коммерческой службы Крымский содовый завод, ёмкость украинского рынка пищевой соли составляет 50-60 млн гривен в год. Производственные мощности украинских предприятий позволяют выпускать до 5,9 млн тонн пищевой соли в год.
Рейтинг
статьи