BASF осуществляет инвестиции в производство пищевых ингредиентов в Дании

Концерн BASF вложил свыше 6 млн евро в реконструкцию и модернизацию своего производственного предприятия, расположенного в г. Баллеруп (Дания). Это предприятие, расположенное неподалеку от Копенгагена, входит в состав подразделения BASF Care Chemicals, оно специализируется на выпуске высококачественной микрокапсулированной каротиноидной и витаминной продукции. Её основными заказчиками являются компании, производящие продукты питания, напитки и лекарства, а также смеси для кормления младенцев. Предлагаемый ассортимент, в частности, включает бета-каротин, ликопин, лютеин, витамины A , D 3 , E , K 1 , B 12 и жирные кислоты ‘омега-3’. С недавнего времени ещё одним важным направлением деятельности стало обогащение основных продуктов питания для развивающихся стран с использованием полезных добавок (например, витамина А).
Инвестиции позволят нам ещё более успешно и оперативно реагировать на спрос со стороны заказчиков, пояснил Пребен Сёренсен, менеджер предприятия BASF в г. Баллеруп. Теперь в нашем распоряжении имеются самые современные технологии управления производственными процессами, а также дополнительная упаковочная линия и улучшенная схема логистики. Кроме того, полное разделение производственных линий гарантирует отсутствие контакта между желатиносодержащими и прочими (т.е. не содержащими желатина) наименованиями продукции. Исключение возможности подобного загрязнения является важным моментом для тех заказчиков, которые занимаются поставками вегетарианских, безаллергенных, кошерных и халяльных продуктов питания.
Предприятие BASF в г. Баллеруп прошло процедуру сертификации по Системе анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP), это является гарантией безопасности выпускаемых пищевых ингредиентов для потребителей. Работа предприятия осуществляется в соответствии с Правилами организации производства (GMP), направленными на обеспечение качества по всему технологическому циклу. Недавно г. Баллеруп посетила инспектирующая комиссия с участием представителей компетентных органов, регулирующих вопросы безопасности продуктов питания, по итогам проверки было подтверждено действующее разрешение на выпуск пищевых ингредиентов. Кроме того, предприятие имеет сертификаты на право изготовления кошерной и халяльной продукции (последний выдан Советом улемов Индонезии). Данные документы удостоверяют соответствие производственных процессов тем нормам обработки продуктов питания, которые приняты в иудаистской и мусульманской конфессиях.